Con il Premio forestale Binding vengono premiati i risultati ottenuti da proprietari e gestori di aree forestali che si sono distinti per innovazioni particolari. Tra i premiati eleggibili ci sono cooperazioni tra proprietari privati di foreste, nonché enti privati o di diritto pubblico, con l'esclusione delle aziende forestali cantonali e/o federali.
Il Premio forestale Binding viene conferito in base alle opere prestate. Esso non è il risultato di un concorso. Per questo motivo è esclusa la candidatura diretta di proprietari di foreste.
A istituzioni selezionate nell'ambito della silvicoltura e della gestione forestale è rivolto periodicamente l'invito di proporre oppure di rendere noti dei candidati idonei, con riferimento ai contenuti tematici prestabiliti. I candidati proposti non devono venire a conoscenza di questo fatto.
I premiati vengono poi scelti dal comitato di consulenza, un consiglio indipendente di esperti, che propone le sue scelte con le dovute motivazioni al consiglio di fondazione. Il comitato di consulenza non è tenuto a motivare la non-considerazione oppure il rinvio temporaneo di una candidatura.