Le choix de chaque lauréat du Prix Binding pour la forêt est déterminé par le Conseil de fondation, sur proposition du conseil d'experts du Prix composé de professionnels intégrés à la structure. Ce dernier regroupe des spécialistes reconnus du monde forestier suisse, en l'occurrence, de la formation, de la recherche, de l'administration et de la gestion de la forêt.
Actuellement, le conseil d'experts du Prix Binding pour la forêt se compose des personnes suivantes:
| Georg Schoop (président) |
| Jean Combe |
| Fredy Nipkow |
| Anna Barbara Remund |
| Werner Schärer |
| Raphael Schwitter |
Anciens présidents du conseil d'experts:
| 2000 - 2011: Prof. Dr. Peter Bachmann, Professeur émérite, département des Sciences forestières, ETH Zürich |
| 1987 - 1999: Prof. Dr. Hansjörg Steinlin, Professeur émérite, département des Sciences forestières de l'Université de Freiburg i. Br. (†) |